Papier alimentaire : comment bien le choisir en fonction de ses produits ?

Le conditionnement des produits alimentaires est une question essentielle de tous les professionnels du secteur. Cette question peut se révéler être une problématique pour nombre d’entre eux. En effet, ils se doivent de respecter les législations en vigueur, mais aussi la bonne conservation de leurs produits en ayant la meilleure solution d’emballage alimentaire possible. Un papier alimentaire se doit en effet d’être propre et adapté car il est en contact direct avec les denrées alimentaires.

Il peut aussi être utilisé comme vecteur de communication pour votre entreprise en proposant une meilleure expérience à vos clients. Que vos produits soient livrés, à emporter ou en vente directe, leur bonne conservation et présentation est importante pour satisfaire vos clients.

Dans les règles du packaging alimentaire, l’emballage choisi pour vos produits doit s’adapter parfaitement à ses contraintes tout en le mettant en avant pour garantir la satisfaction de votre client final. Découvrez comment dans cet article.

Pourquoi utiliser un papier alimentaire pour vos produits ?

Pour tous les commerçants de bouche, qu’il s’agisse de vente de produits frais, de fromages, de sandwichs, l’emballage est un élément crucial de leurs ventes. En effet, le papier alimentaire choisi se doit de correspondre parfaitement au produit emballé et à ses propriétés. Pour des frites, des fromages ou encore un beau pavé de saumon, on pense évidemment à un papier alimentaire ingraissable qui résistera ainsi et ne se tâchera pas au contact du produit. Pour le plus grand bonheur de vos clients qui n’auront ainsi pas les mains tachées. Même si tous les types d’emballages alimentaires ne se valent pas et n’ont pas les mêmes utilisations finales, le papier alimentaire est le plus répandu.

Pour bien choisir le papier alimentaire qui sera adapté à vos produits, vous devez vous interroger sur les conditions dans lesquelles seront préparés ou conservés vos produits. Certaines règles sont alors indispensables à suivre.

En cette période de fêtes de fin d’année, il s’agit d’un moment idéal pour les commerçants de bouche pour réaliser de bons chiffres d'affaires. En effet, les achats de Noël pour garnir les tables et faire plaisir à ses convives sont bon train. Le papier alimentaire peut alors être un bon moyen pour fidéliser ces clients. Un papier personnalisé pour les fêtes aura plus de chance d’attirer les regards et de provoquer un sentiment positif autour de votre marque et de ses valeurs. Vous misez alors sur un double avantage du papier alimentaire : mettre en avant vos produits en les protégeant et en les conservant au mieux et mettre en avant votre commerce. Avoir une gamme de papiers alimentaires déclinés pour la période de fêtes de fin d’année, c’est l’occasion de donner un coup de boost à la notoriété et à l’image de votre entreprise. Une image résolument dans l’air du temps.
Vous pourrez même créer des papiers alimentaires en cohérence avec l’esprit de fête que vous avez choisi pour vos autres supports de communication de la période : flyers et brochures.
Vous l’imaginez bien, la période des fêtes de fin d’année n’est le seul moment de l’année où le papier alimentaire se trouve être un très bon support de communication pour vos produits. Lors d’autres grands évènements (culturels, sportifs, fêtes de calendrier) ou de promotion de vous réalisez, vous pouvez en profiter pour faire passer le message directement depuis vos emballages. Cette méthode est d’ailleurs aujourd’hui éprouvée sur les emballages de baguettes dans les boulangeries, qui vendent les mérites de la nouvelle agence immobilière du village ou la prochaine inauguration du sapin de Noël sur la place de la Mairie. Pourquoi ne pas faire de même pour vos propres produits.

Quels sont les avantages d’un papier alimentaire pour votre activité ?

Dans les métiers de bouche comme les commerces de proximité (boucherie, poissonnerie, fromagerie) ou les stands de restauration rapide (food truck, etc.), il existe de nombreuses solutions d’emballage. Ces différents conditionnement alimentaires ne présentent pas tous les mêmes avantages. Nous allons voir les différents bénéfices du papier alimentaire pour votre secteur.

Pour bien choisir votre emballage alimentaire, celui-ci doit respecter plusieurs points :
- Il doit respecter la sécurité alimentaire. Ce premier élément est le plus important qui doit guider votre choix.
- Il doit respecter la nouvelle législation qui régule notamment les différents emballages plastiques.
- Il doit aussi évidemment conserver les denrées alimentaires jusqu’à leur arrivée chez les clients et ce, sans être altéré.
- Il doit aussi s’adapter au mode de livraison à travers lequel votre client aura accès à votre produit. On pense notamment aux livraisons à domicile pour la restauration rapide.
- Enfin, il doit aussi donner une bonne image et offrir une bonne expérience à votre client.

Ces quelques éléments vous permettront de facilement faire le tri parmi l’ensemble des types d'emballages alimentaires qui existent. Dans ce choix, sachez que le papier alimentaire est une solution tout à fait adaptée pour nombre d’utilisations.

A la fois léger et pratique, il est efficace pour emballer des produits frais en tout genre et leur permettre d'arriver à bon port, en bon état. Le papier alimentaire peut aussi être résistant aux produits gras, on pense notamment au saumon, à la charcuterie ou aux fromages. Dans cette version ingraissable, il est alors le parfait allié pour emballer les essentiels de vos clients pour leur prochaine raclette !

Au-delà de ses propriétés opérationnelles, le papier alimentaire est aussi un moyen de satisfaire les clients les plus exigeants. Aujourd’hui, les exigences sur les emballages de nos produits sont nombreuses : on bannit certaines substances des contenants pour enfants, on interdit l’utilisation de matières toxiques et on régule l’utilisation des plastiques. C’est dans cette mouvance résolument écologique, que le papier alimentaire tire son épingle du jeu par rapport à d’autres types d’emballage (boîtes plastiques, polystyrène, carton, etc.).

Dans ce domaine, les innovations sont d’ailleurs nombreuses : papiers recyclables, papiers recyclés, produits à partir de matières biosourcées ou dégradables. A une période où les consommateurs sont de moins en moins enclins à acheter des produits sous emballage plastique, le papier est une vraie solution. Les différentes valeurs portées par les entreprises qui fabriquent ces papiers alimentaires et leurs engagements, sont des facteurs de réassurance pour les consommateurs.

Miser sur un papier alimentaire personnalisé pour vos produits

Maintenant que nous avons vu les différents avantages du papier alimentaire et les raisons qui pourraient vous pousser à le choisir comme emballage pour vos produits; faisons le point sur un autre élément intéressant. En effet, le papier alimentaire est personnalisable, à l’infini.
Alors que nous évoquions la période des fêtes de fin d’année, pourquoi ne pas miser sur un papier alimentaire à votre image, toute l’année ?

L’avantage premier d’un tel papier alimentaire est bien son apparence. En misant sur un bel emballage alimentaire, vos clients n’auront que plus envie encore de déguster vos bons produits qu’il protège jalousement. Le visuel est ainsi le meilleur moyen de les tenter et de les inciter !

Mais avoir un papier alimentaire personnalisé, c’est aussi l’occasion de valoriser avant tout, vos produits et votre marque. En parfaite cohérence avec l’identité graphique de votre entreprise, vos clients sauront reconnaître du coin de l'œil qu’il s’agit d’un burger de VOTRE food truck. Le bouche à oreille n’aura alors qu’à faire le reste pour vous permettre de diffuser largement l’image de vos produits et vous faire gagner de nouveaux clients.

Pour réussir la personnalisation de vos papiers alimentaires, notre dernier conseil serait de>strong> faire appel à un imprimeur spécialisé. En effet, tous les imprimeurs ne sont pas en mesure de réaliser des papiers sur-mesure, de par le type de papier utilisé.

Chez Embalo, en proposant à nos clients de personnaliser leurs papiers alimentaires, nous avons à cœur de leur garantir le meilleur rendu possible. Ainsi, vos burgers, fromages artisanaux, ou pavé de rumsteak auront fière allure. Grâce à notre service d'accompagnement, nos experts vous guident pour la réalisation de vos emballages. Que vous ayez besoin d’un visuel ou que le vôtre soit utilisable de suite, donnons vie à vos papiers alimentaires personnalisés !